🏰 284A, Nguyễn Đình
Chiểu, P.6, Quận 3, TP.HCM
💲 30.000 – 85.000 / món
Các món ăn Hàn Quốc ngày nay đã trở thành nét văn
hóa vô cùng quen thuộc với các tín đồ ẩm
thực tại Việt Nam đặc biệt là giới trẻ bởi các trào lưu Kpop, phim Hàn Quốc,….
Cùng với đó là hương vị cay nồng, đậm đà đặc trưng cùng màu sắc vô cùng bắt mắt
của các món ăn này. Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ ta dễ dàng bắt gặp nhiều nhà hàng
sang trọng tới các quán ăn bình dân chuyên về món Hàn. May mắn được nếm qua nhiều
thương hiệu, cao cấp có, bình dân cũng thử qua. Phệ mình đặc biệt có ấn tượng
sâu sắc với thương hiệu Hanuri này.
Chắc hẳn đối với giới trẻ Sài Gòn, Hanuri là một cái
tên vô cùng quen thuộc khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc vì giá cả vô cùng hợp túi
sinh viên, học sinh mà chất lượng vô cùng chỉn chu.
Đầu tiên mình sẽ nói qua không gian quán, Hanuri nay
đã trở thành hệ thống các quán ăn nên sẽ có nhiều sự lựa chọn cho các bạn đến.
Chi nhánh “cổ thụ” nhất nằm tại tọa lạc 284A Nguyễn Đình Chiểu , Phường 6, Quận
3 – đây cũng là nơi rộng rãi và thoáng đãng nhất trong chuỗi quán ăn của thương
hiệu này. Bước vào quán sẽ tràn ngập các hình ảnh, poster của các nhóm nhặc
Kpop và âm nhạc cũng theo xu hướng đó, nói không ngoa đây là thiên đường cho
các fan Kpop. Xanh lá làm màu chủ đạo nên tạo ra một không gian thoáng đãng và
dễ chịu cho thực khách. Đặc biệt từ bảo vệ cho tới nhân viên ở đây cực kỳ dễ mến
và tận tình với khách hàng cho dù quán có đông khách đi nữa.
Menu của Hanuri rất đa dạng món, hầu hết có đầy đủ
các nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc như Tokbokki, thịt nướng, Kimbap,….tổng thể
nhìn chung hương vị đậm đà, vừa ăn cùng hình thức trình bày chỉn chu và vô cùng
nóng sốt khi tới bàn.
Có thể xem Hanuri là đi đầu với hình thức có quầy tự phục vụ kimchi và canh miễn phí cho khách hàng của mình, đây là một điểm cộng rất lớn. Không phải đồ ăn miễn phí mà Hanuri chuẩn bị xuề xòa nhé, canh sẽ ăn kèm với chả cá Hàn Quốc và hành baro cắt mỏng chan thêm nước hầm từ cá khô và rong biển nóng sốt.
Kim chi ở đây theo mình nhận định là rất ngon. Bắp cải vẫn giữ được độ giòn khi muối, hương vị vừa vặn khi trung hòa giữa vị mặn và vị cay cùng sắc đỏ từ bột ớt quyến rũ vô cùng. Ngồi nhâm nhi kim chi với canh trong khi đợi món thì không còn gì tuyệt vời bằng.
Kimbap Nudu ( 40.000 vnđ ): Hạt cơm ở đây được trộn
cùng một chút giấm đường để tăng thêm hương vị cho cuốn cơm. Nhân sẽ bao gồm thịt
bò, củ cải vàng, cà rốt và cải bó xôi. Cuốn rất chắc tay nên khi nếm vào bạn sẽ
thấy vô cùng ngon lành vì sự tổng thể của các nguyên liệu đang hòa quyện trong
miệng mình. Chấm cùng sốt Mayonaise pha theo công thức riêng và nước tương, một
khoanh cơm, một lớp sốt cùng một vài miếng kim chi thì chao ôi ngon xuất sắc!
Kimbap Nudu
Gà sốt gia vị ( 59.000 VNĐ ): Khi dọn ra phần gà rán
vô cùng nóng sốt cắn vào giòn rôm rốp bới lớp bột phủ bên ngoài vừa phải chứ
không quá dày, bên trong thịt gà vẫn còn mọng nước. Đừng quên chấm tí tương ớt
và ăn cùng củ cải trắng muối chua nhé. Điểm mình không thích là gia vị áo bên
ngoài thật sự rất nhạt giống như gà chiên bột thôi, nên khuyên các bạn hãy chọn
gà sốt cay ngọt nhé.
Gà sốt gia vị
Miến xào ( 50.000VNĐ ): Một trong những món khi phải
thử khi đến với Hahnuri nhé, tin mình đi miến xào không làm bạn thất vọng đâu.
Sợi miếng Hàn được xào chung với cà rốt, hẹ và thịt bò đi cùng nước sốt bao gồm
nước tương, dầu mè, sốt bulgogi tạo nên hương vị hài hòa của độ ngọt và mặn
trong một món ăn, đặc biệt là rất thơm mùi dầu mè nên làm món ăn này thêm phần
đặc trưng. Sợi miếng được luộc tới nên giữ trọn độ dai vốn có mà không mềm, bở
mà mình hay gặp phải ở một số nhà hàng.
Miến xào
Tokbokki phô mai ( 47.000 VNĐ ): Sắc đỏ quyến rũ sẽ
làm nao lòng bất cứ thực khách nào khi dùng món này. Bánh gạo rất dai mà lại mềm
chứ không hề bở. Nước sốt rất đậm đà, ăn vào thì cảm nhận vị ngọt nhẹ nhưng sau
đó độ cay cứ tăng dần tăng dần làm ta hít hà mà đũa cứ gặp không ngừng. Vị béo
từ phô mai giúp cho món ăn thêm hương vị ngon nên nhớ gọi thêm nhé.
Tokbokki phô mai
Cơm Curry ( 45.000 VNĐ ): Món mới của Hanuri vừa ra
mắt nhưng hương vị có hương nghiêng về đồ ăn của Nhật. Vị curry đậm đà nên mình
rất thích, được hầm chung với thịt heo, khoai tay và cà rốt. Tổng thể món ăn vừa
vặn ở hương vị thôi chứ không bùng nổ cho lắm và thịt cũng hơi ít.
Lẩu gà Tactory
Lẩu gà Tactory ( 59.000 VNĐ ): Khi tới Hanuri ngoài
các món khô các bạn nên gọi một lẩu nhỏ để ăn cùng nhé. Nước lẩu rất đậm đà với
hương vị cay xè của ớt, nồng nàn của các gia vị như curry, tiêu,….thấm đượm
trong từng thớ thịt gà càng ăn càng hít hà. Rau củ hầm chung như khoai tây, cà
rốt, nấm đông cô rất mềm và thấm nước lẩu nên ăn cứ phải gật gù khen ngon.
Hanuri thật sự là một điểm đến lý tưởng cho các bạn
trẻ khi muốn thưởng thức các món Hàn Quốc với giá cả bình dân. Không những đi
cùng bạn bè mà các bạn có thể ấm cúng vui vẻ bên gia đình. Khẩu phần ăn của từng
món cũng vừa đủ nên ta có thể gọi nhiều món để bàn tiệc thêm phần màu sắc và
hương vị ngập tràn nhé.