NHƯ LỜI ĐỒN - Lẩu gà ớt hiểm 109 ngon lạ thường

Lẩu gà ớt hiểm là món đã xuất hiện ở xứ Sài Thành khá lâu nay và cũng tạo nên đôi chút cơn dư chấn trong làng ẩm thực Việt. Tính đến thời điểm hiện tại thì Lẩu gà ớt hiểm 109 là một trong những địa điểm nổi lên như một hiện tượng và có dấu ấn riêng nên buột tui phải mò tới đây xơi gà thôi.

Dạo một vòng: An tọa tại chỗ ngồi là định viết bài này với cái tít:" Ngộp thở giữa lòng Sài Gòn" rồi vì quá nóng kịp tù bí và hầm hầm mặc dù có hai cây quạt hơi nước to đùng. Nhưng điểm cộng là một lúc sau khi vơi bớt khách thì khá mát mẻ và thoáng đãng ( còn đông khách thì xác định nhé ).

Đồ ăn lên bàn:

First Face Gà nướng ngũ vị (139.000đ ) : Đây là một trong những em gà sexy lady nhất mình từng được xơi. 

 Lớp da gà được nướng giòn một màu nâu đậm quyến rũ sau đó phết lên một lớp áo sốt ngũ vị đậm đà cuối cùng là tô điểm thêm tỏi phi bên trên. Xét ra là con gà khó to so với mặt bằng chung, thịt gà dai vừa miệng lắm không mềm mềm kiểu bở.

Quan trọng nhất là lớp sốt thấm vị trong từng xớ thịt, đặc biệt là tỏi phi thơm nổ mũi, ăn kèm cùng dĩa đồ chua thì chao ôi đúng là mỹ vị ẩm thực.

Veddette Lẩu gà tiềm ớt hiểm - món ăn làm nên tên tuổi của quán (179.000đ) : Nước lẩu ngọt từ nước hầm gà hoà cùng vị cay nồng của ớt hiểm xanh. Với những muỗng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được ngay cái vị ngon thanh tao đó ngay lập tức mà phải tấm tắc gật gù.

Ăn cùng là tàu hủ ki, mỳ trứng và xà lách xoong..........

Con gà trong lẩu này là gà Sumo đấy, được chiên lên vàng ươm rồi mới cho vào lẩu nên lớp da lẫn thịt gà rất thấm nước lẩu, vớt mãi còn mãi cứ xì xụp ăn mỳ húp lẩu mà gắp là còn gà, đôi lúc trong vài đũa mỳ trúng quả ớt xanh lại càng đậm vị hơn.

Ớt trong lẩu sẽ mang vị the the và có hậu ngọt nên càng về sau nước lẩu càng đượm vị. Đúng như lời đồn rằng lẩu ở đây rất thanh xuân về hương thơm lẫn sắc vị.

Ngoài ra quán còn những món khác : lẩu gà lá é, xôi chiên, bánh bao chiên, chân gà,.... và các bạn nhớ kêu nhân viên cho muối ớt xanh chấm cùng nha. Không kêu là hối hận lắm đó.

🏡109/6 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, TP.HCM

🔶Dao động 139.000đ - 179.000đ